Nutrition

Une alimentation saine en bref - Présentation des produit, leur contenus en vitamines et minéraux, des régimes alimentaires adaptés aux besoins du corps, perte de poids efficace et sans danger.

Le millet, bon pour tout

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La popularité du millet continue de croître alors qu’il y a quelques années ce don de la nature était complètement oublié. Aujourd’hui c’est un produit indispensable pour alimentation saine, par exemple comme nettoyage alcalin pour les athlètes, ainsi que pour les enfants.

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Les dangereuses acides gras trans

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Les consommateurs conscient, ou ceux d'entre vous qui sont familiers avec la composition des aliments et lisent les informations sur le paquet, ont probablement trébuché sur le terme "acides gras trans". On va vous présenter de ce qui se cache derrière ce nom et ce qui conduit après l

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Les méthodes les plus populaires de conservation des aliments

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La nourriture en conserve a toujours existé. Fumer, ensiler, sécher, mariner dans le sel - ces mesures servent à prolonger sa date de consommation.

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Si vous n’avez jamais entendu parler du pain aux asperges, du vin au chocolat, de la confiture au bacon ou à des œufs brouillés sans poêle, vous pouvez être sûrs que vous avez affaire à la cuisine moléculaire - résultant de deux passions: la cuisine et la science.

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